Cake Vanila dengan Buah Segar



Bahan
1 bungkus cake mix siap olah rasa vanila

Topping
200 ml krim kocok / whipping cream – non dairy
Berbagai macam buah-buahan seperti: 
Strawberry, belah 2 
Jeruk (boleh segar atau kalengan) 
Anggur merah, belah 2
Kiwi, kupas dan iris tipis
Apel, belah 2, buang bagian bijinya dan iris tipis 
Belimbing, iris tipis 


Cara Membuat
1.    Siapkan cake vanilla sesuai petunjuk pada bungkus. Angkat dan dinginkan.
2.    Ratakan bagian atas kue, kemudian belah rata cake menjadi 2 bagian. Sisihkan. 
3.    Kocok whipped creamhingga kaku.
4.    Bentangkan lapisan cake pertama di atas papan kue. Lapis permukaannya dengan krim kocok. Tumpuk dengan lapisan kue lainnya.
5.    Tutup seluruh permukaan cake dengan sisa krim hingga benar-benar tertutup rata.
6.    Beri cacahan almond pada bagian pinggir atau dinding kue.
7.    Hias bagian atas kue dengan susunan buah-buahan segar. Buatlah barisan buah tersebut membentuk pola melingkar. Perhatikan perpaduan warnanya, misalnya jangan susun strawberry yang merah berdampingan dengan anggur yang merah juga, atau kuning jeruk dengan mangga atau peach yang juga kuning.

Catatan:

Buah-buahan boleh diganti dengan buah favorit lainnya seperti mangga, pisang, peach kaleng, dsb.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Adbox

@templatesyard