[BaraMasakDiRumah] All Egg Recipe - Sandwich Telur Alpukat

Resep ini menggunakan alpukat mentega yang enak banget, karena memang daging alpukatnya lembut seperti mentega. Yang mau beli alpukat mentega secara online, bisa hubungi @kojamashop ya 🙂




Bahan:

  • Roti gandum, yang jumlahnya tergantung dari ukuran rotinya ya
  • Mentega atau margarine secukupnya untuk mengoles roti yang akan dipanggang
  • Telur rebus, 3 butir, iris tipis


Bahan Olesan Alpukat:
  • 1 buah alpukat @kojamashop
  • 1 siung bawang putih ukuran kecil, iris tipis atau cacah halus
  • 1 buah bawang merah ukuran kecil, iris tipis
  • 1 sdt minyak untuk menumis bawang merah dan bawang putih
  • 2-3 sdm cream cheese, (kalau tidak ada, bisa dihilangkan saja)
  • 1-2 sdm mayones
  • 2 buah cabai rawit hijau, iris tipis sekali
  • Sedikit perasan jeruk nipis
  • Sejumput garam, merica dan gula


Cara Membuatnya:

  1. Tumis barang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan buah alpukat di dalam wajan, lalu haluskan.
  3. Beri cream cheese, irisan cabai dan perasan jeruk nipis.
  4. Oles campuran alpukat di atas roti yang sudah dipanggang.
  5. Taruh Irisan telur rebus dan beri mayones di atasnya. Silahkan coba! 


Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Adbox

@templatesyard