[BaraMasakDiRumah] All Eggs Recipes - Telur Ceplok Saus Teriyaki Jahe

Bahannya:

• 2 butir telur

Nah, untuk Saus Teriyaki:

• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1/2 sdt jahe parut
• 1 sdm minyak untuk menumis
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm air
• 1/2 - 1 sdt bubuk cabai
• Merica sejumput

Cara Membuatnya:

1. Tumis bawang putih yang sudah diiris tipis dengan parutan jahe hingga harum.
2. Tambahkan 1 sdm gula, 1 sdm air dan 1 sdm kecap asin.
3. Jika suka pedas, bisa tambahkan bubuk cabai.
4. Masukkan butter, didihkan. Jadi deh sausnya, sisihkan dulu ya.
5. Panaskan minyak lalu goreng ceplok telurnya.
6. Taruh telur di atas sepiring atau semangkuk nasi, siram dengan saus teriyaki jahe. Jadi deh!