[BaraMasakDiRumah] All Mie Instan Recipe -- Mie Instan Saus Carbonara




Untuk bahannya dibutuhkan:
  • 2 lempeng mie instan rebus, kalau bisa yang rasa ayam bawang atau rasa netral lainnya
  • 1 set bungkus bumbu mie instan (kalau pakai dua-duanya nanti akan jadi terlalu asin)
  • 300 ml susu putih
  • 2 butir telur, kuningnya saja
  • 50 gr keju, kalau ada keju parmesan sih paling oke, tapi jenis keju lainnya boleh juga seperti keju cheddar atau keju gouda
  • 3-4 lembar smoked beef, cacah kasar
  • 3 siung bawang putih, cacah halus
  • Daun parsley, kalau ada, sedikit saja untuk taburan
  • Sedikit minyak untuk menumis

Nah, untuk membuatnya:
  1. Dalam panci, tuang susu, kemudian rebus mie hingga setengah matang saja.
  2. Sementara mie direbus, di wajan lain, tuang sedikit minyak, panaskan, lalu tumis smoked beef dan bawang putih cacah hingga mulai menjadi sedikit garing kecoklatan.
  3. Masukan mie dan susunya, aduk sedikit.
  4. Kocok kuning telur hingga lepas, tuang dia mie instan dan aduk rata lagi matikan api. 
  5. Beri parutan keju.
  6. Kalau punya daun parsley, taburi di atasnya.

Tips:
• kalau suka pedes, bisa ditambahkan cabai iris , bubuk cabai atau abon cabai

Dicoba deh, ini rasanya ebak banget! Stay safe, stay healthy and stay home guys!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Adbox

@templatesyard