[BaraMasakDiRumah] All Mie Instan Recipe -- Fritata Mie Instan

Frittata adalah semacam omelet dadarnya orang Italia. Kata 'frittata' itu sendiri artinya 'goreng'. Untuk resep Ftittata ini, campuran isian bahannya bisa dengan apa aja yang ada di rumah ya !

Bahan untuk membuat Frittata:
• 2 bungkus mie instan rebus, hancurkan sedikit
• 1 bungkus bumbu mie instan

Bahan lainnya:
• 4 butir telur, kocok lepas
• 3 buah sosis, iris tipis
• 1/4 buah bawang bombai, iris
• 3 sdm jagung pilin
• 1/2 sdt baking powder
• 2 sdt tepung terigu
MInyak
Keju cepat leleh, parut
Saus tomat 
Saus sambal ABC

Cara Membuatnya

1. Kocok lepas telur lalu masukkan mie instan kering, yang tanpa direbus terlebih dahulu.
2. Tambahkan bumbu mie instan, sosis, jagung, tepung dan baking powder.
3. Masukkan saus tomat dan saus sambal ABC. Aduk rata.
4. Beri garam dan merica, aduk kembali.
5. Panaskan wajan dengan minyak lalu tumis bawang bombai hingga harum, masukkan ke dalam adonan 
6. mie instan dan telur.
7. Tambahkan mentega pada wajan, tuang adonan ke dalam wajan, ratakan dan tutup masak hingga matang. Beri parutan keju di atasnya 
8. Sajikan deh dengan sambal ABC dan taburan daun parsley.

Silakan dicoba ya.
Jaga kesehatan ya guys!